Inebrianti percorsi alla scoperta dei sapori del Gran Paradiso:
Eccovi i migliori suggerimenti per assaggiare le vere prelibatezze della cucina valdostana, quella autentica, fatta come si faceva una volta.
Deliziatevi con le proposte di alcuni ristoranti del nostro comprensorio.
Situato nel villaggio di Rumiod, a Saint-Pierre, il ristorante vi propone il menu in allegato.
Il ristorante di Saint-Pierre propone in allegato i suoi menu:
Situato nella splendida conca di Planaval di Arvier, l'hotel ristorante propone il suo menu estivo:
crostino con bavarese di patate e fonduta
crespelle alla valdostana
braciole di cinghiale con funghi e castagne
semifreddo al pane nero
€ 20.00
www.paramonthotelristorante.com
L'hotel ristorante di Rhêmes-Notre-Dame propone:
"Menu del territorio"
Crostoni integrali con lardo e mocetta
Soussesse e boudin con pane alle noci
Lo salignon alle erbe di montagna
Castagne con miele e burro
Fagottino ripieno di patate e boudin
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Gelosia alla valdostana con fonduta
Gnocchetti di castagne al sugo di lepre
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Carbonada di vitello con uno sfornato di polenta
La sursa di cogne
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Frittelle di mele d'Introd su una crema di zabaione al Moscato dell'Adret
Lo Mandolà
Un grappino d'Introd
Pinot Grigio Lo Triolet e un Fumin les Crètes
Alla ricerca della tradizione Valdostana
Richiesta la prenotazione, Minimo tavolo da 4
Bevande incluse
€ 45.00
www.bouledeneige.net
Il ristorante di
Sarre propone in allegato i suoi menu: