Die erste Einwohner von Aosta Tal ansiedeln sich in Saint-Pierre vor 5.000 Jahre. Das Dorf hat immer eine strategische Stellung gehabt. Hier wurden zwei Schlösser errichtet, die Sie heute besuchen können.
Das Schloss Sarriod de la Tour ist mehr spartanisch. Es wurde in dem 13.Jh. angebaut. Im Ehrensaal findet man die wunderschönen Deckenskulpturen aus Holz: Tiere, Insekten, Ungeheuer und mythologische Geschöpfe leben hier seit dem 15.Jh.
Das Schloss von Saint-Pierre steht auf einem Felssporn. Es ist mehr raffiniert und beherbergt, seit 1975, das Naturhistorische Museum.
Im Sommer, am 10. August, aufnehmt das Schloss die Veranstaltung Brindisi sotto le stelle: Mittelalter und Gastronomie zusammen. Besuchen Sie auch die Kirche San Pietro, die Kappelle, das Priorat Saint-Jaquême, die Sonnenuhr, die typische Architektur von den Vororten Verrogne, Vetan und Rumiod.
Der Apfel ist die Hauptfigur der Küche von Saint-Pierre. Die Restaurants vorzeigen den Apfel mit Schwein Fleisch, als Salat, als Fruchtsaft, in den Torten, destillier. Besuchen Sie die zwei Handwerk Geschaffte und dann machen Sie etwas Sport: Mountain Bike und Schiessen, Cat Riding, Kiteski oder Kitesnow und Schihochtouren.